. 

Az állatkertek és madárházak régebben értetlenül álltak szemben a problémával: miért vesztik el színüket, és válnak fakófehérré pompás rózsaszín flamingóik, ho­lott nem betegek? Kiderült, hogy az ok a táplálkozásukban rejlik. A garnelarákokkal etetett madarak visszanyerték természetes színüket. A flamingók tollainak rózsaszínje, hasonlóan a kanárik sárgájához és a többi madár piros-, sárga- és narancs színéhez a karotinoidoknnak nevezett, természetes festékanyagoktól származik, melyek a madár növekedése során bépülnek a tollba. A a fekete és barna szín az emberi hajban és bőrben is megtalálható, melanin nevű pigment kölcsönzi a tollaknak. A gyönyörű kékek azonban nem festékanyagoknak köszönhetők, hanem a fény szoródása hozza őket létre. Zöld szín ott keletkezik, ahol a fényszóródás miatt kék réteg fölött sárga festékanyagok helyezkednek el.

Bak István